مقلاة بيض (ساهان) نحاسية صلبة كبيرة ومطروقة يدوياً 27 سم من Moda Bakır

مقلاة نحاسية كبيرة 27 سم من Moda Bakır – طهي صحي وأصيل

• حرفية مرعش الطبيعية: صُنعت من نحاس صلب طبيعي 100% مع قاعدة مطروقة يدوياً. خالية تماماً من الطلاءات الصناعية المانعة للالتصاق مثل التيفلون، مما يوفر تجربة طهي صحية وأصيلة حقاً.
• أفضل ممارسات الطهي: نظراً لكونها مقلاة طبيعية غير مطلية بمواد صناعية، قد يلتصق الطعام إذا لم يتم إدارتها بشكل صحيح. نوصي بالطهي على نار هادئة إلى متوسطة مع كمية وافرة من الزيت أو الزبدة لمنع الالتصاق وإثراء نكهة وجباتك.
• العناية ببطانة القصدير: السطح الداخلي مطلي بالقصدير الآمن غذائياً بالطرق التقليدية. لإطالة عمر البطانة، تجنب ترك الأطعمة شديدة الحموضة (مثل الطماطم، الخل، أو الليمون) لفترات طويلة داخل المقلاة.
• تنظيف لطيف: تُغسل يدوياً فقط باستخدام ماء دافئ وإسفنجة ناعمة. لا تستخدم أبداً المنظفات الكاشطة أو الفرش السلكية، لأنها ستؤدي إلى إتلاف سطح القصدير.
• صيانة النحاس: يتأكسد السطح النحاسي الخارجي ويفقد لمعانه بشكل طبيعي بمرور الوقت. يمكنك استعادة لمعانه اللامع بسهولة في ثوانٍ عن طريق فركه بلطف بمزيج من الليمون والملح.