Dövme Bakır Güveç Tepsisi 30 cm

El Dövmesi Bakır Güveç Tepsisi 30 cm 4 Kişilik Kalaylı Bakır Tepsi

Moda Bakır’ın 30 cm bakır güveç tepsisi, Kahramanmaraş’taki atölyemizde saf bakırdan elde dövülerek üretilir ve içi kalaylıdır. 4 kişilik yemekler için tasarlanan bu küçük bakır fırın tepsisi, günlük güveç ve sebze yemeklerini fırında eşit pişirir, ardından doğrudan sofraya servis edilir.

Küçük Aileler ve Günlük Yemekler İçin İdeal Boy

30 cm çap, iki ya da dört kişilik bir sofra için doğru ölçüdür. Az miktarda yemek geniş bir tepsiye yayılıp kurumaz, sosu ve suyu üzerinde kalır. Standart ev fırınlarına ve tezgâh üstü mini fırınlara rahatça sığar. Kullandıktan sonra dolapta da az yer kaplar.

Fırından Sofraya: Bakır Servis Tepsisi

Yemeği başka bir kaba aktarmanıza gerek kalmaz. Kalaylı iç yüzeyin gümüş rengi ile dıştaki bakırın sıcak tonu, tepsiyi sofrada şık bir servis tabağına dönüştürür. Bakır ısıyı uzun süre tuttuğu için yemek sofrada daha geç soğur.

Saf Bakır, Elde Dövülmüş

Tepsi tek parça bakır levhadan çekiçle dövülerek şekillendirilir. Bakır kaplama değildir, %100 saf bakırdır. Dövme işlemi metali sıkılaştırır ve tepsiyi uzun ömürlü yapar. Yüzeydeki çekiç izleri her tepsiyi birbirinden farklı kılar.

Eşit Isı, Yanmayan Taban

Bakır, mutfak eşyasında kullanılan en iyi ısı ileten metaldir. Isı tepsinin her noktasına aynı oranda ulaştığı için güveçlerin kenarı yanarken ortası çiğ kalmaz. Patlıcan, kabak ve domates gibi sebzeler aynı anda yumuşar.

Kalaylı İç Yüzey

İç yüzeydeki kalay, yemeğin bakıra doğrudan temas etmesini önler. Anadolu’da bakır kaplar yüzyıllardır bu şekilde kalaylanarak kullanılır. Dış yüzey ise doğal bakır rengindedir.

30 cm Bakır Tepside Neler Pişer?

• Sebze güveci, türlü ve fırında patlıcan
• 2–4 kişilik fırın tavuk veya köfte
• Fırında makarna ve graten
• Yumurtalı yemekler ve kahvaltılık fırın tarifleri
• Meze ve yan yemek servisi

Bakım

• Fırını 220°C’nin altında kullanın, tepsiyi boşken ısıtmayın.
• Tahta veya silikon kaşık kullanın.
• Elde, yumuşak süngerle yıkayın ve hemen kurulayın. Bulaşık makinesine koymayın.
• Dış yüzeyi limon ve tuzla parlatabilirsiniz. Bunu kalaylı iç yüzeye uygulamayın.
• Kalay yıllar içinde aşındığında tepsi yeniden kalaylatılabilir.

Üreticiden

Moda Bakır, Kahramanmaraş’ta el yapımı bakır mutfak eşyaları üreten bir atölyedir. Bakır fırın tepsileri, tencereler, sahanlar ve servis tepsileri üretiyoruz. Bu tepsinin daha büyük boyları için 34 cm ve 40 cm bakır güveç tepsilerimize göz atabilirsiniz. Toptan siparişler için [bize ulaşın].